装修公司岗厦北项目部趣味厨艺大赛增添幸福滋味

近日，装修公司岗厦北项目部组织开展了“趣味厨艺大赛增添幸福滋味”第一届员工厨艺大赛。

本次厨艺大赛按部门人数共分为3个小组，每个小组派出2名员工进行厨艺比拼，要求至少提供3个菜品参赛，菜品不限种类。为确保大家充分发挥出应有的实力，项目部办公室提前征集大家所需食材并统一购买，做好后勤保障。

当天下午5点半，比赛正式开始。各位参赛选手齐聚项目食堂，轮番上阵，架锅开火，放油、爆香、煎、炒、炖、炸一气呵成。菜品出锅后，又进行了细致入微的装盘、摆盘装饰。参赛选手们先后烹饪出了10多道菜品：糖醋排骨、咖喱蟹、回锅肉、炒田螺、芋儿烧鸡、凉拌折耳根、水煮鱼……一道道美味佳肴闪亮登场，色香味俱全，让人食欲大增。菜品上齐后，由评委本着公开、公平、公正的原则进行评分，最终，办公室和质量部联合组烧制的糖醋排骨、芋儿烧鸡获得一致好评，荣获本次厨艺大赛的冠军。