本报南昌讯 “哎呀，你这个糖浆倒多了！”“姐，麻烦把那个小兔子的模具递给我一下！”“刷油啦，准备进烤箱啦！”在机电公司本部食堂，大家聚精会神地忙碌着，一片热闹的景象。
为丰富员工节日文化生活，9月18日，机电公司在本部食堂开展“月圆赣江夜，饼浓众手香”中秋月饼制作活动。20余位员工齐聚一堂，以自制月饼的方式，欢庆中秋佳节。
活动现场，公司提前为员工们准备了面粉、馅料、压制模具等要使用到的食材和工具。大家在糕点师的示范下，按步骤进行制作，下料、称重、搅拌、揉面、包馅、印模、烤制，越做越熟练。一下午，员工们共同制作了莲蓉蛋黄、豆沙蛋黄等多种口味的月饼300余个，包装好后，分送给机电公司本部员工，让大家共享家的味道。
“这个月饼是自己做的，吃得特别香，还有几个我要带回去给孩子尝尝，让他看看他的妈妈也变成了烘焙小能手！”公司办公室罗曦高兴地说道。 （李东 杨琰妤）
图为：员工现场制作月饼 （蔡蓉 摄）
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