实施分餐制度 杜绝饮食浪费

  职工认同感、归属感的强弱，是企业发展质量的重要评价指标，职工幸福指数的高低与职工认同感、归属感息息相关，今年以来，霍林郭勒车务段通过餐厅分餐、微信订餐等形势，为干部职工提供高标准的后勤保障，使干部职工敬业爱岗的工作热忱随着不断提升的幸福感迸发。

  眼下“舌尖上的浪费”已然成了大家最为关注的话题，通过日常检查发现，每月职工餐桌上的花销也是一笔不小的开支。如何用好这笔开支，让职工吃到实惠，成为了一个不小的难题。

  霍林郭勒车务段通过调查座谈等形式，收集干部职工的意见建议，本着厉行节约、反对浪费的原则，以车务段餐厅和霍林河站餐厅为试点，组织开展“文明餐桌”、“微信订餐”等活动，教育全段职工从现在做起，从自身做起，从身边小事做起，树立“俭以养德，俭以修身”的节俭观，

  通过 “按需摄食”的点餐方法，车务段每日就餐前，在微信群内进行点餐，以便后厨实时掌握每顿饭的就餐人数，避免不必要的浪费。

  “以前都是一盘一盘菜端上桌，有时候吃不完就浪费了。现在，我们实行分餐制，吃多少打多少，按需取量。”车务段餐厅负责人张成告诉笔者，这样做不仅节省了开支，还可监督每位职工，杜绝浪费现象。

  “自车务段倡导合理分餐以来，车站就积极响应，通过收集干部职工的意见建议，逐步完善了车站管理制度，从源头上解决浪费的问题，不仅提升了职工的就餐质量，也使食堂管理得到进一步加强，现在车站的职工吃的好，节约还不少，每个月在伙食费上就能节约近一万元，合理分餐制度以节约增效益，让大家看到了实惠。”霍林河站站长刘安财说。

  通过此项活动的开展，为大家养成了日常生活中节约每一滴水、每一粒米、每一度电的良好习惯，严格要求自己拒绝铺张浪费。

  (高鹏飞)